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De la diabolisation des produits gras et sucrés à la valorisation des fruits et légumes

Impossible pour les consommateurs d’échapper aux messages nutritionnels… ils sont partout ! Mais ont-ils vraiment un impact sur nos habitudes de consommation ? Jusqu’où les pouvoirs publics iront-ils pour influencer les choix des consommateurs ? Agro-media.fr répond à ces questions.

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