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Origine du mot céréale

À la Déméter grecque succéda la divinité latine Cérès ; elle eut de Jupiter, son frère, une fille, Proserpine, appelée Proserphone par les Grecs. Pluton ayant enlevé Proserpine et l‘ayant entraînée aux Enfers, Cérès se mit à leur recherche et c’est au cours de ce voyage qu’elle apprit à Triptolème, fils du roi d’Éleusis, la culture du blé.

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