www.dietimiam.com/article.php?id=850Bien que ce ne soit pas vraiment nouveau, nous allons profiter d'une nouvelle étude européenne mettant en cause les abattoirs pour rappeler que les poulets, toute origine confondue, sont porteurs de bactéries (campylobacters, salmonelles) responsables d'infections intestinales telle la gastro entérite.
