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Teurgoule à l'Hôtel

Un petit Hôtel sympa de Bretagne avec une superbe teurgoule de riz bien cuit au four à pizza qui ne nous a pas du tout surpris. La teurgoule se fait cuire dans un four à chaleur tombante. C'est que nos anciens ne voulaient rien perdre et utilisaient la chaleur du four après le pain pour faire cuire le fameux riz au lait appelé aussi teurgoule

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étiquettes: hôtel, teurgoule, pain
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